PREPARATE LE VOSTRE CROCCHETTE CON ...

FRIGGITRICE

Seguire sempre i metodi di preparazione indicati dal produttore sulla confezione.
Verificare che il prodotto sia adatto alla frittura.
Mantenere la temperatura ad un massimo di 175°C.
Non riempire eccessivamente il cestello di cottura. Riempire il cestello per metà.
Non riempire il cestello oltre il livello dell'olio.
Riempire e scuotere il cestello sul lato della friggitrice per evitare che briciole di pane e ghiaccio cadano direttamente nell'olio caldo.
Friggere fino a quando la carne è dorata.
Non cuocere troppo e, se possibile, rimuovere i pezzi scuri.
Ridurre il tempo di cottura quando si friggono piccole quantità di crocchette.

Dopo la cottura, lasciar scolare l'olio in eccesso dal prodotto tenendo il cestello inclinato sull'olio (si consiglia di non scuotere il cestello per non danneggiare il prodotto).
Mettere le mele per crocchette su carta assorbente.
Non è necessario salare o condire il prodotto.
Non riscaldare l'olio di frittura più del necessario.
Filtrare l'olio e pulire la friggitrice dopo l'uso.
Cambiare completamente l'olio di frittura dopo circa il 10° utilizzo.

Seguire sempre i metodi di preparazione specificati dal produttore sulla confezione.
Verificare che il prodotto sia adatto alla cottura in forno (ad esempio, le crocchette non prefritte non sono adatte).
Distribuire le patatine alle mele su carta da forno.
Preriscaldare il dispositivo di cottura secondo le istruzioni del produttore.
Cuocere sempre fino a quando la crocchetta è dorata (vedi foto).
Non cuocere troppo e rimuovere i pezzi troppo scuri.
Se possibile, girare il prodotto a metà del tempo di cottura.
Ridurre il tempo di cottura quando si cucinano quantità minori.

Seguire sempre i metodi di preparazione specificati dal produttore sulla confezione.
Verificare che il prodotto sia adatto alla cottura nella friggitrice (ad esempio, le crocchette non fritte non sono adatte).
Preriscaldare l'apparecchio di cottura secondo le istruzioni del produttore.
Cuocere sempre fino a quando il prodotto è dorato (vedi foto).
Non cuocere troppo e rimuovere i pezzi scuri se possibile.
Se possibile, girare il prodotto a metà del tempo di cottura.
Ridurre il tempo di cottura quando si cucinano quantità minori.

Verificare sempre di avere a disposizione gli strumenti per garantire un buon metodo di cottura, comprese le attrezzature calibrate (ad esempio, timer, curve per friggere).
Utilizzare tabelle di colori o foto chiare con i colori target del prodotto finale preparato.