PREPARATE IL VOSTRO RÖSTI CON ...

FRIGGITRICE

Seguire sempre i metodi di preparazione indicati dal produttore sulla confezione.
Verificare che il prodotto sia adatto alla frittura.
Mantenere la temperatura a un massimo di 175°C.
Non riempire eccessivamente il cestello di cottura. Riempire il cestello per metà. Cuocere preferibilmente un solo arrosto alla volta o riempire il cestello preferibilmente in un unico strato.
Non riempire il cestello oltre il livello dell'olio.
Riempire e scuotere il cestello sul lato della friggitrice per evitare che briciole e ghiaccio cadano direttamente nell'olio caldo.
Friggeteli fino a quando non saranno di colore giallo oro.
Non cuocere troppo e, se possibile, rimuovere i pezzi scuri.
Ridurre il tempo di cottura quando si friggono piccole quantità di rösti.

Lasciare defluire l'olio in eccesso dal prodotto tenendo il cestello inclinato sopra l'olio (si sconsiglia di scuotere il cestello perché potrebbe danneggiare il prodotto).
Mettere i rösti su carta assorbente.
Non è necessario salare o condire il prodotto.
Non riscaldare l'olio di frittura più del necessario.
Filtrare l'olio e pulire la friggitrice dopo l'uso.
Cambiare completamente l'olio di frittura dopo circa il 10° utilizzo.

Seguire sempre i metodi di preparazione specificati dal produttore sulla confezione.
Verificare che il prodotto sia adatto alla cottura in forno (ad esempio, gli rösti non fritti non sono adatti).
Stendere i rösti su carta da forno.
Preriscaldare il dispositivo di cottura secondo le istruzioni del produttore.
Cuocere sempre fino a doratura (vedi foto).
Non cuocere troppo e, se possibile, rimuovere i pezzi più scuri.
Se possibile, girare il prodotto a metà del tempo di cottura.
Ridurre il tempo di cottura quando si cucinano quantità minori.

Seguire sempre i metodi di preparazione specificati dal produttore sulla confezione.
Verificare che il prodotto sia adatto alla cottura nella friggitrice (ad esempio, il rösti non prefritto non è adatto).
Preriscaldare l'apparecchio di cottura secondo le istruzioni del produttore.
Cuocere sempre fino a quando il prodotto è dorato (vedi foto).
Non cuocere troppo e rimuovere i pezzi scuri se possibile.
Se possibile, girare il prodotto a metà del tempo di cottura.
Ridurre il tempo di cottura quando si cucinano quantità minori.

Seguire sempre le istruzioni di preparazione del produttore riportate sulla confezione.
Cuocere sempre fino a quando il prodotto è di colore giallo chiaro e dorato.
Non cuocere troppo e rimuovere i pezzi troppo scuri.
Ridurre il tempo di cottura quando si cucinano piccole quantità.

Verificare sempre di avere a disposizione gli strumenti per garantire un buon metodo di cottura, comprese le attrezzature calibrate (ad esempio, timer, curve per friggere).
Utilizzare tabelle di colori o foto chiare con i colori target del prodotto finale preparato.