KÄYTÄN RASVAKEITINTÄ...

PAKASTETTUJEN RANSKANPERUNOIDEN TEKEMISEEN

Pidä lämpötila enintään 175 °C:ssa.
Kun teet paistamisen kahdessa vaiheessa, käytä ensimmäisessä vaiheessa (esipaisto) 160 °C:n lämpötilaa.
Älä täytä paistokoria liian täyteen. Täytä kori vain puoliväliin saakka.
Älä täytä koria öljyn pinnankorkeutta ylemmäksi.
Paista aina siihen saakka, kunnes väri on vaalean kullankeltainen.
Älä paista liian pitkään. Poista kaikki liian tummat palaset.
Jos paistat pienempiä määriä (paistokori alle puoliväliin täytetty), lyhennä paistoaikaa. Noudata aina paisto-ohjeita.
Täytä kori rasvakeittimen vieressä ja ravistele sitä samassa paikassa, jotta muruset ja jää eivät pääse putoamaan suoraan kuumaan öljyyn.

Kun paistaminen on valmis, anna öljyn valua pois ja ravistele ranskanperunoita 30 sekunnin ajan.
Laita ranskanperunat imukykyiselle paperille. Mausta ranskanperunat paistamisen jälkeen, älä koskaan ennen paistamista tai sen aikana.
Lopeta öljyn kuumentaminen, kun sitä ei käytetä.
Suodata öljy ja puhdista rasvakeitin sen käytön jälkeen.
Vaihda öljy noin 10 käyttökerran jälkeen.

Valitse ranskanperunoiden valmistamiseen suositeltu perunalajike.
Älä säilytä perunoita jääkaapissa alle 6 °C:ssa. Jos mahdollista, säilytä niitä pimeässä paikassa 6–10 °C:ssa.
Pese perunat ennen kuorimista, ellei niitä ole jo pesty.
Leikkaa perunat paksuiksi suikaleiksi ja poista ohuet suikaleet.
Liota suikaleita muutaman minuutin ajan lämpimässä vedessä ja ravistele niitä sitten sokerien poistamiseksi. Huuhdo ranskanperunoita puhtaalla vedellä.
Kuivaa sitten suikaleet keittiöpyyhkeellä.
Kun teet paistamisen kahdessa vaiheessa, käytä ensimmäisessä vaiheessa (esipaisto) 150–160 °C:n lämpötilaa.

Noudata aina valmistajan pakkaukseen merkitsemiä valmistustapoja.
Varmista, että ainekset soveltuvat paistamiseen.
Pidä lämpötila enintään 175 °C:ssa.
Älä täytä paistokoria liian täyteen. Täytä kori puoliväliin saakka. Paista mielellään yhtä röstiperunaa kerrallaan tai täytä koriin mielellään vain 1 kerros.
Älä täytä koria öljyn pinnankorkeutta ylemmäksi.
Tee korin täyttäminen ja ravistelu rasvakeittimen sivulla, jotta muruset ja jää eivät pääse putoamaan suoraan kuumaan öljyyn.
Paista, kunnes väri on kullankeltainen.
Älä paista liian pitkään ja poista kaikki liian tummat palaset, jos mahdollista.
Lyhennä paistoaikaa, jos paistat pienempiä määriä röstiperunaa.

Valuta ylimääräinen öljy pois ruoasta pitämällä koria viistosti öljyn yllä (emme suosittele ravistelemaan koria, koska muuten ruoka voi vahingoittua).
Laita röstiperunat imukykyiselle paperille.
Tätä ruokaa ei tarvitse suolata tai maustaa.
Älä kuumenna paistoöljyä enempää kuin on tarpeen.
Suodata öljy ja puhdista rasvakeitin sen käytön jälkeen.
Vaihda paistoöljy kokonaan noin joka kymmenennen käyttökerran jälkeen.

Noudata aina valmistajan pakkaukseen merkitsemiä valmistustapoja.
Varmista, että ainekset soveltuvat paistamiseen.
Pidä lämpötila enintään 175 °C:ssa.
Älä täytä paistokoria liian täyteen. Täytä kori puoliväliin saakka.
Älä täytä koria öljyn pinnankorkeutta ylemmäksi.
Tee korin täyttäminen ja ravistelu rasvakeittimen sivulla, jotta leivänmuruset ja jää eivät pääse putoamaan suoraan kuumaan öljyyn.
Paista, kunnes väri on kullankeltainen.
Älä paista liian pitkään ja poista kaikki liian tummat palaset, jos mahdollista.
Lyhennä paistoaikaa, jos paistat pienempiä määriä perunakroketteja.

Valuta ylimääräinen öljy pois ruoasta pitämällä koria viistosti öljyn yllä (emme suosittele ravistelemaan koria, koska muuten ruoka voi vahingoittua).
Laita perunakroketit imukykyiselle paperille.
Tätä ruokaa ei tarvitse suolata tai maustaa.
Älä kuumenna paistoöljyä enempää kuin on tarpeen.
Suodata öljy ja puhdista rasvakeitin sen käytön jälkeen.
Vaihda paistoöljy kokonaan noin joka kymmenennen käyttökerran jälkeen.

Noudata aina valmistajan pakkaukseen merkitsemiä valmistustapoja.
Varmista, että ainekset soveltuvat paistamiseen.
Pidä lämpötila enintään 175 °C:ssa.
Älä täytä paistokoria liian täyteen. Täytä kori puoliväliin saakka.
Älä täytä koria öljyn pinnankorkeutta ylemmäksi.
Tee korin täyttäminen ja ravistelu rasvakeittimen sivulla, jotta muruset ja jää eivät pääse putoamaan suoraan kuumaan öljyyn.
Paista, kunnes väri on kullankeltainen.
Älä paista liian pitkään ja poista kaikki liian tummat palaset, jos mahdollista.
Lyhennä paistoaikaa, jos paistat pienempiä määriä.

Valuta ylimääräinen öljy pois ruoasta pitämällä koria viistosti öljyn yllä (emme suosittele ravistelemaan koria, koska muuten ruoka voi vahingoittua).
Laita perunapallot imukykyiselle paperille.
Tätä ruokaa ei tarvitse maustaa tai suolata.
Älä kuumenna paistoöljyä enempää kuin on tarpeen.
Suodata öljy ja puhdista rasvakeitin sen käytön jälkeen.
Vaihda paistoöljy kokonaan noin joka kymmenennen käyttökerran jälkeen.

Noudata aina valmistajan pakkaukseen merkitsemiä valmistustapoja.
Varmista, että ainekset soveltuvat paistamiseen.
Pidä lämpötila enintään 175 °C:ssa.
Älä täytä paistokoria liian täyteen. Parhaat tulokset saat paistamalla 10 palasta 3 minuutin 30 sekunnin ajan 175 °C:ssa.
Anna ruoan seisoa noin 2 minuutin ajan paistamisen jälkeen ennen syömistä, jotta se maistuu mahdollisimman hyvältä.
Älä täytä koria öljyn pinnankorkeutta ylemmäksi.
Tee korin täyttäminen ja ravistelu rasvakeittimen sivulla, jotta muruset ja jää eivät pääse putoamaan suoraan kuumaan öljyyn.
Paista, kunnes väri on kullankeltainen.
Älä paista liian pitkään ja poista liian tummat palaset.
Noudata aina valmistajan pakkaukseen merkitsemiä valmistustapoja.
Lyhennä paistoaikaa, jos paistat pienempiä määriä.

Valuta ylimääräinen öljy pois ruoasta pitämällä koria viistosti öljyn yllä (emme suosittele ravistelemaan koria, koska muuten ruoka voi vahingoittua).
Laita Duchesee-perunat imukykyiselle paperille.
Tätä ruokaa ei tarvitse suolata tai maustaa.
Älä kuumenna paistoöljyä enempää kuin on tarpeen.
Suodata öljy ja puhdista rasvakeitin sen käytön jälkeen.
Vaihda paistoöljy kokonaan noin joka kymmenennen käyttökerran jälkeen.