PREPARE SUS PATATAS NOISETTE CON UN(A) ...

FREIDORA

Siga siempre los métodos de preparación especificados por el fabricante en el envase.
Compruebe que el producto es apto para freír.
Mantenga la temperatura a un máximo de 175°C.
No llene demasiado la cesta de freír. Llene la cesta hasta la mitad.
No llene la cesta por encima del nivel de aceite.
Llene y agite la cesta en el lateral de la freidora para evitar que las migas y el hielo caigan directamente en el aceite caliente.
Freír hasta que estén dorados.
No cocer demasiado y eliminar los trozos oscuros si es posible.
Reduzca el tiempo de cocción cuando fría pequeñas cantidades.

Deje escurrir el exceso de aceite del producto manteniendo la cesta inclinada sobre el aceite (no se recomienda agitar la cesta, ya que puede dañar el producto).
Colocar las patatas noisette sobre una toalla de papel.
No es necesario sazonar ni salar el producto.
No caliente el aceite de freír más de lo necesario.
Cuele el aceite y limpie la freidora después de usarla.
Cambie completamente el aceite de freír después del décimo uso aproximadamente.

Siga siempre los métodos de preparación especificados por el fabricante en el envase.
Compruebe que el producto es apto para hornear.
Extender las patatas noisette sobre papel de horno.
Precaliente el aparato de cocción según las instrucciones del fabricante.
Hornear siempre hasta que el producto esté dorado (ver foto).
No cocer demasiado y, si es posible, retirar los trozos oscuros.
Si es posible, dar la vuelta al producto a mitad del tiempo de cocción.
Reduzca el tiempo de cocción cuando fría pequeñas cantidades.

Siga siempre los métodos de preparación especificados por el fabricante en el envase.
Compruebe que el producto es adecuado para cocinar en la freidora.
Precaliente el aparato de cocción según las instrucciones del fabricante.
Cocer siempre hasta que el producto esté dorado (ver foto).
No cocer demasiado y eliminar los trozos oscuros si es posible.
Si es posible, dar la vuelta al producto a mitad del tiempo de cocción.
Reduzca el tiempo de cocción cuando cocine cantidades más pequeñas.

Compruebe siempre que dispone de las herramientas necesarias para garantizar unos buenos métodos de cocción, incluido un equipo calibrado (por ejemplo, temporizadores, curvas de fritura).
Utilice cartas de colores o fotos claras con los colores objetivo del producto final que está preparando.