ICH BENUTZE EINEN OFEN ZUM BRATEN...
GEFRORENE POMMES FRITES
- Heizen Sie den Backofen vor und bereiten Sie das Produkt gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
- Immer bis zu einer goldgelben Farbe garen.
- Nicht übergaren. Zu dunkle Pommes frites herausnehmen.
- Bei der Zubereitung kleinerer Mengen die Garzeit reduzieren.
- Die tiefgefrorenen Pommes frites auf Backpapier ausbreiten.
HASHBROWN (AUCH RÖSTI GENANNT)
- Halten Sie sich immer an die vom Hersteller auf der Verpackung angegebenen Zubereitungsmethoden.
- Vergewissern Sie sich, dass das Produkt für die Zubereitung im Backofen geeignet ist (z. B. sind nicht vorgebackene Rösti nicht geeignet).
- Streichen Sie die Hashbrowns auf Backpapier aus.
- Heizen Sie das Kochgerät nach den Anweisungen des Herstellers vor.
- Immer goldgelb garen (siehe Bild).
- Nicht überkochen und zu dunkle Stücke nach Möglichkeit entfernen.
- Wenn möglich, wenden Sie das Produkt nach der Hälfte der Garzeit.
- Reduzieren Sie die Garzeit, wenn Sie kleinere Mengen zubereiten.
POMME CROQUETTE
- Halten Sie sich immer an die vom Hersteller auf der Verpackung angegebenen Zubereitungsmethoden.
- Vergewissern Sie sich, dass das Produkt für das Garen im Backofen geeignet ist.
- Verteilen Sie die Pommes noisettes auf Backpapier.
- Heizen Sie das Kochgerät nach den Angaben des Herstellers vor.
- Immer goldgelb backen (siehe Abbildung).
- Nicht überkochen und zu dunkle Stücke nach Möglichkeit entfernen.
- Wenn möglich, wenden Sie das Produkt nach der Hälfte der Garzeit.
- Reduzieren Sie die Garzeit, wenn Sie kleinere Mengen frittieren.
POMME NOISETTE
- Halten Sie sich immer an die vom Hersteller auf der Verpackung angegebenen Zubereitungsmethoden.
- Vergewissern Sie sich, dass das Produkt für das Garen im Backofen geeignet ist.
- Verteilen Sie die Pommes noisettes auf Backpapier.
- Heizen Sie das Kochgerät nach den Anweisungen des Herstellers vor.
- Immer goldgelb backen (siehe Abbildung).
- Nicht überkochen und zu dunkle Stücke nach Möglichkeit entfernen.
- Wenn möglich, wenden Sie das Produkt nach der Hälfte der Garzeit.
- Reduzieren Sie die Garzeit, wenn Sie kleinere Mengen braten.
POMME DUCHESSE
- Halten Sie sich immer an die vom Hersteller auf der Verpackung angegebenen Zubereitungsmethoden.
- Vergewissern Sie sich, dass das Produkt für das Garen im Backofen geeignet ist.
- Heizen Sie das Kochgerät nach den Anweisungen des Herstellers vor.
- Verteilen Sie die Pommes duchesses auf Backpapier.
- Immer backen, bis sie goldgelb sind (siehe Abbildung).
- Nicht überkochen und zu dunkle Stücke möglichst entfernen.
- Wenn möglich, das Produkt nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- Beim Braten kleinerer Mengen die Garzeit verkürzen.