ES IZMANTOJU CEPEŠKRĀSNI, LAI CEPTU..
Saldēti frī kartupeļi
- Uzkarsējiet cepeškrāsni un sagatavojiet produktu, ievērojot uz iepakojuma sniegtos gatavošanas norādījumus.
- Vienmēr gatavojiet līdz zeltaini dzeltenai krāsai.
- Nepārcepiet. Izņemiet pārāk tumšus frī kartupeļus.
- Gatavojot mazāku daudzumu, samaziniet gatavošanas laiku.
- Saldētos kartupeļus izklājiet uz cepamā papīra.
.png)
Hash brown kartupeļi (pazīstami arī kā “Rösti”)
- Vienmēr ievēro ražotāja gatavošanas norādījumus, kas sniegti uz iepakojuma.
- Pārbaudi, vai produkts ir piemērots pagatavošanai cepeškrāsnī (nevar piemēram pagatavot hash brown kartupeļus bez iepriekšējas cepšanas).
- Izklāj hash brown kartupeļus uz cepampapīra.
- Uzkarsē gatavošanas ierīci saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Vienmēr cep līdz zeltaini dzeltenai krāsai (sk. fotoattēlu).
- Nepārsniedz cepšanas laiku un, ja iespējams, noņem pārāk izcepušos gabalus
- Ja iespējams, pagriež produktu gatavošanas puslaikā.
- Gatavojot mazāku daudzumu, jāsaīsina gatavošanas laiks.
.png)
Kartupeļu kroketes (iepriekš ceptas)
- Vienmēr ievēro ražotāja gatavošanas norādījumus, kas sniegti uz iepakojuma.
- Pārbaudi, vai produkts ir piemērots gatavošanai cepeškrāsnī (nevar piemēram pagatavot kroketes bez iepriekšējas cepšanas).
- Izklāj kroketes uz cepampapīra.
- Uzkarsē gatavošanas ierīci (piem. beztauku fritēšanas katlu) saskaņā ar ražotāja instrukciju.
- Vienmēr cep līdz zeltaini dzeltenai krāsai (sk. fotoattēlu).
- Nepārsniedz cepšanas laiku un noņem pārāk izcepušos gabalus
- Ja iespējams, pagriež produktu gatavošanas puslaikā.
- Gatavojot mazāku daudzumu, jāsaīsina gatavošanas laiks.
.png)
Kartupeļu bumbiņas
- Vienmēr ievēro ražotāja gatavošanas norādījumus, kas sniegti uz iepakojuma.
- Pārbaudi, vai produkts ir piemērots cepšanai cepeškrāsnī.
- Izklāj kartupeļu bumbiņas kartupeļus uz cepampapīra.
- Uzkarsē gatavošanas ierīci saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Cep līdz gaiši dzelteni zeltainai krāsai (sk. fotoattēlu)..
- Nepārsniedz cepšanas laiku un, ja iespējams, noņem pārāk izcepušos gabalus.
- Ja iespējams, pagriež frī kartupeļus cepšanas puslaikā.
- Gatavojot mazāku daudzumu, jāsaīsina cepšanas laiks.
.png)
Ceptais kartupeļu biezenis (duchesse kartupeļi)
- Vienmēr ievēro ražotāja gatavošanas norādījumus, kas sniegti uz iepakojuma.
- Pārbaudi, vai produkts ir piemērots cepšanai cepeškrāsnī.
- Uzkarsē gatavošanas ierīci saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
- Izklāj cepto kartupeļu biezeni uz cepampapīra.
- Cep līdz dzelteni zeltainai krāsai (sk. fotoattēlu)..
- Nepārsniedz cepšanas laiku un, ja iespējams, noņem pārāk izcepušos gabalus.
- Ja iespējams, pagriež frī kartupeļus cepšanas puslaikā.
- Gatavojot mazāku daudzumu, jāsaīsina cepšanas laiks.
.png)
