RUOŠKITE RÖSTIS SU...

FRYER

Visada laikykitės gamintojo ant pakuotės nurodytų paruošimo būdų.
Patikrinkite, ar produktas tinkamas kepti.
Palaikykite ne aukštesnę kaip 175 °C temperatūrą.
Neperpildykite kepimo krepšelio. Pripildykite krepšį iki pusės. Pageidautina kepti po vieną hašišą vienu metu arba pripildyti krepšį geriausiai 1 sluoksniu.
Neužpildykite krepšio aukščiau aliejaus lygio.
Pripildykite ir pakratykite krepšį ant keptuvės šono, kad trupinių ir ledo likučiai nepatektų tiesiai į karštą aliejų.
Kepkite, kol taps aukso geltonumo spalvos.
Neperkepkite ir, jei įmanoma, išimkite per tamsius gabalėlius.
Kepdami mažesnį hašišinių bulvyčių kiekį sutrumpinkite kepimo laiką.

Leiskite aliejaus pertekliui nubėgti nuo produkto, laikydami krepšelį kampu virš aliejaus (nerekomenduojame purtyti krepšelio, nes tai gali pažeisti produktą).
Sudėkite bulvytes ant sugeriamojo popieriaus.
Produkto nereikia sūdyti ar gardinti prieskoniais.
Neįkaitinkite kepimo aliejaus daugiau nei būtina.
Po naudojimo filtruokite aliejų ir išvalykite keptuvę.
Maždaug po 10-ojo naudojimo visiškai pakeiskite kepimo aliejų.

Visada laikykitės gamintojo ant pakuotės nurodytų paruošimo būdų.
Patikrinkite, ar produktas tinkamas kepti orkaitėje (pvz., iš anksto neiškeptos hašišinės bulvytės netinka).
Išdėliokite hashbrowns ant kepimo popieriaus.
Įkaitinkite kepimo įrenginį pagal gamintojo nurodymus.
Visada kepkite, kol taps aukso geltonumo spalvos (žr. paveikslėlį).
Neperkepkite ir, jei įmanoma, pašalinkite per tamsius gabalėlius.
Jei įmanoma, įpusėjus kepimo laikui gaminį apverskite.
Gamindami mažesnį kiekį sutrumpinkite gaminimo laiką.

Visada laikykitės gamintojo ant pakuotės nurodytų paruošimo būdų.
Patikrinkite, ar produktas tinkamas kepti oro keptuvėje (pvz., iš anksto neiškeptos hašišinės bulvytės netinka).
Įkaitinkite kepimo įrenginį pagal gamintojo nurodymus.
Visada kepkite, kol taps aukso geltonumo (žr. paveikslėlį).
Neperkepkite ir, jei įmanoma, išimkite per tamsius gabalėlius.
Jei įmanoma, gaminį apverskite įpusėjus kepimo laikui.
Gamindami mažesnį kiekį sutrumpinkite gaminimo laiką.

Visada patikrinkite, ar turite priemonių, užtikrinančių gerus kepimo metodus, įskaitant kalibruotą įrangą (pvz., laikmačius, kepimo kreives).
Naudokite spalvų klasifikavimo diagramas arba aiškias nuotraukas su tikslingai paruoštų galutinių produktų spalvomis.